Is de pizza foodtruck duurzaam?
De pizza foodtruck van Holie Pizza is duurzaam doordat we werken met elektrische steenovens, een volledig vegetarisch menu, lokale ingrediënten en herbruikbaar servies.
Bij Holie Pizza maken we bewuste keuzes in hoe we onze pizza’s bereiden en serveren. We werken met elektrische steenovens, die dezelfde bakresultaten geven als houtgestookte ovens, maar zonder houtverbruik en rookuitstoot. Daardoor zijn ze duurzamer én praktisch inzetbaar, ook binnen op locatie.
Onze catering is volledig zonder vlees en vis. Het menu is ontwikkeld voor een breed publiek en niet alleen voor vegetariërs. In de praktijk merken we dat gasten het vlees of vis niet missen, omdat de focus ligt op smaak, kwaliteit en versheid.
Daarnaast werken we zoveel mogelijk met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Ons pizzabloem wordt gemalen in de Achterhoek en de buffelmozzarella komt van een familieboerderij uit Venlo.
We serveren onze pizza’s op herbruikbare borden en vermijden wegwerpservies, zodat afval tot een minimum beperkt blijft. Met Holie Pizza heb je dus niet alleen een geweldige pizza foodtruck voor jouw evenement, maar draag je ook bij aan een betere wereld.