Twee Europese awards voor Holie Pizza: Hoe slim gebruik van technologie leidt tot meer menselijke verbinding

Laatst bijgewerkt: Januari 2026

‍
Holie Pizza uit Delft wint twee prijzen bij de Benelux Enterprise Awards 2025: Best Sustainable Pizza Catering Company en de Tech Innovation Excellence Award. De erkenning van EU Business News bevestigt wat de founders al langer geloven. Technologie en automatisering hoeven geen vijand te zijn van persoonlijk contact. Sterker nog, slim ingezette technologie maakt juist meer ruimte voor echte verbinding.

‍

‍

Van Koningsdag tot internationale erkenning

‍

Het verhaal van Holie Pizza begon simpel. Jeroen ter Haar Romenij, UX Designer, en Philippe den Arend, Cybersecurity Manager, besloten op Koningsdag pizza's te bakken. Vijftig stuks, binnen vier uur uitverkocht. Die energie, dat enthousiasme van de mensen om hen heen, het smaakte naar meer.

‍

Drie jaar later staat er een bedrijf met zes vaste medewerkers, dertig pizzabakkers en een groeiende klantenkring. In 2025 hebben ze 247 evenementen succesvol gedaan en 14.350 pizza's gebakken. In totaal hebben ze al meer dan 500 evenementen verzorgd in drie jaar sinds oprichting. En een gemiddelde beoordeling van 5 uit 5 sterren op basis van 250+ reviews.

‍

De vraag die veel mensen stellen: hoe doe je dat? Hoe groei je zo snel terwijl je toch die persoonlijke touch behoudt?

‍

‍

De visie van Holie Pizza op technologie

‍

De cateringwereld is van oudsher low-tech. Veel bedrijven werken met spreadsheets, telefonische bestellingen en een hoop georganiseerde chaos. Dat werkt, tot je groeit. Dan wordt die chaos onhandelbaar.

‍

Jeroen en Philippe zagen het anders. Hun IT-achtergrond leerde hen om processen kritisch te bekijken. Wat kan geautomatiseerd worden? Wat heeft een menselijke touch nodig? En waar zit de overlap?

‍

Bij Holie Pizza draait de bedrijfsvoering op een combinatie van slimme tools en zoveel mogelijk automatisering van repetetieve processen. Momenteel zijn ze zelfs hun eigen interne 'super' app aan het ontwikkelen die de inkoop, keukenplanning en controlelijsten volledig automatiseert.

‍

Het resultaat voor de klant? Binnen 15 minuten heb je telefonisch contact. Binnen 2 uur heb je een offerte op maat. Tot 7 dagen voor het event kun je als klant kosteloos het gastenaantal aanpassen. Die flexibiliteit is alleen mogelijk omdat de administratie en planning grotendeels geautomatiseerd zijn.

‍

‍

Award #1: Tech Innovation Excellence Award

‍

De Award erkent niet de technologie zelf, maar de manier waarop Holie Pizza technologie inzet. Het bedrijf automatiseert alles wat geen menselijke touch vereist. Follow-ups, planning, margecalculaties, review requests. Dat zijn taken die prima door software kunnen worden uitgevoerd.

‍

Maar wat overblijft, dat is waar de magie zit. De pizzabakker die het deeg door de lucht gooit voor de ogen van gefascineerde gasten. Het salesgesprek waarin echt wordt geluisterd naar wat de klant wil. De host die voor het eerst sinds jaren zelf kan genieten van het eigen feest, omdat alles perfect geregeld is.

‍

De founders hebben een duidelijke visie. Ze zien dat technologie op veel plekken menselijk contact verdringt. Zelfscan kassa's, QR-codes in plaats van menukaarten, chatbots als eerste aanspreekpunt. Maar dat hoeft niet. Technologie kan ook ruimte creëren voor meer persoonlijk contact. Mits je het slim inzet.

‍

Bij Holie Pizza betekent dat: automatiseren waar het kan, zodat er tijd overblijft voor wat echt telt. De menselijke maat. Het persoonlijke contact. Het praatje met de pizzabakker.

‍

‍

Award #2: Best Sustainable Pizza Catering Company

‍

De tweede Award, Best Sustainable Pizza Catering Company, erkent de duurzaamheidsaanpak van Holie Pizza. En die aanpak is opvallend. Niet omdat ze zo radicaal zijn, maar juist omdat ze het zo vanzelfsprekend maken.

‍

Holie Pizza serveert geen vlees of vis. Dat staat vanaf dag één vast en is niet onderhandelbaar. Toch draait hun marketing niet om wat er ontbreekt, maar om wat er is. Gruwelijk lekker eten. Een waanzinnige beleving. Gasten die nog weken later over het event praten.

‍

De cijfers ondersteunen deze aanpak. Met een menu dat voor 81% plantaardig is, behoort Holie Pizza tot de voorlopers in de Nederlandse eiwittransitie. Het bedrijf neemt deel aan het Eiwittransitieprogramma van de Green Protein Alliance en ProVeg Nederland, waar ze worden gevolgd op hun verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten.

‍

De CO₂-uitstoot ligt 79% lager dan bij BBQ catering. Dat komt door de combinatie van elektrische ovens, lokale ingrediënten en een plantaardig menu. De bloem wordt gemalen in de Achterhoek. De buffelmozzarella komt van een familieboerderij in Venlo. Minder transport, minder uitstoot.

‍

Voor zakelijke evenementen gaat het nog verder. Voor elk corporate event berekent Holie Pizza de volledige CO₂-uitstoot. Eten, drinken, ovens, transport. De berekening staat transparant in de offerte. Wat overblijft, wordt gecompenseerd via Climeworks, een bedrijf dat permanent CO₂ uit de lucht verwijdert. Klanten ontvangen na afloop een certificaat als bewijs.

‍

‍

Waarom zoveel bedrijven kiezen voor Holie Pizza

‍

Office managers, HR-professionals en eventplanners staan voor een constante uitdaging. Ze moeten events organiseren die medewerkers waarderen, binnen budget blijven, en liefst ook nog iets bijdragen aan de duurzaamheidsdoelstellingen van hun organisatie.

‍

Holie Pizza lost meerdere problemen tegelijk op. Het live cooking concept zorgt voor entertainment zonder dat je extra entertainment hoeft in te huren. Het volledig vegetarische menu is inclusief, want iedereen kan mee-eten. En de CO₂-compensatie maakt rapportage over duurzaamheid een stuk eenvoudiger.

‍

De klantenlijst spreekt boekdelen. Jumbo, Boskalis, SMEG, Jaarbeurs, PwC, KPN, Stedin, TU Delft. Dit zijn organisaties die hun catering niet aan het toeval overlaten. Dat ze kiezen voor een relatief jong bedrijf uit Delft, zegt iets over de geleverde kwaliteit.

‍

De werkwijze is volledig gericht op ontzorging. Holie Pizza bouwt op locatie een complete mobiele pizzakeuken. Ze bakken de pizza's bij 450°C in 90 seconden. Ze ruimen alles op. De host hoeft niks te doen, behalve genieten. Dat is geen loze belofte. Het is een proces dat is doorontwikkeld op basis van meer dan 500 events.

‍

‍

De bredere visie: Een blueprint voor toekomstbestendige service bedrijven

‍

De founders zien Holie Pizza als meer dan een cateringbedrijf. Ze zien het als een voorbeeld van hoe traditionele, mensgerichte bedrijven kunnen overleven in een wereld die steeds digitaler wordt.

‍

Hun stelling is simpel. Bedrijven die draaien om menselijke interactie worden steeds waardevoller. Die zijn moeilijk te vervangen door AI of automatisering. Maar om competitief te blijven, moet je wel alles automatiseren wat geautomatiseerd kan worden. Alleen zo houd je de focus op mensen, service en kwaliteit.

‍

De twee Awards van EU Business News bevestigen dat deze aanpak werkt. Best Sustainable Pizza Catering Company erkent de duurzame kant. Tech Innovation Excellence Award erkent de slimme inzet van technologie. Samen vertellen ze het verhaal van een bedrijf dat het beste van twee werelden combineert.

‍

‍

Wat betekent dit voor jouw volgende bedrijfsevent

‍

Als je een event plant voor 25 tot 500 personen, ergens in Zuid-Holland, Noord-Holland, Utrecht of Noord-Brabant, dan is Holie Pizza het overwegen waard. Niet alleen vanwege de Awards. Maar vanwege wat die Awards vertegenwoordigen.

‍

Een cateraar die technologie gebruikt om jouw leven makkelijker te maken. Die flexibel is met gastenaantallen, tot 7 dagen voor je event. Die gruwelijk lekker eten serveert dat ook nog eens duurzaam is. En die zorgt voor een beleving waar je gasten het nog weken over hebben.

‍

De Awards krijgen een mooi plekje op kantoor aan de Staalweg in Delft. Maar het echte bewijs van kwaliteit? Dat zijn de 250+ vijfsterren reviews. De terugkerende klanten. En de gasten die gefascineerd toekijken terwijl de geur van versgebakken pizza door de locatie trekt.

‍

Key Takeaways

‍

• Holie Pizza wint twee prijzen bij de Benelux Enterprise Awards 2025 van EU Business News: Best Sustainable Pizza Catering Company en Tech Innovation Excellence Award
• De awards erkennen de unieke combinatie van slimme technologie-inzet en duurzame bedrijfsvoering
• Het bedrijf automatiseert alle processen die geen menselijke touch vereisen, waardoor er meer tijd overblijft voor persoonlijk contact
• Met 81% plantaardige ingredienten en 79% minder CO₂-uitstoot dan BBQ catering behoort Holie Pizza tot de duurzaamste cateraars van Nederland
• Meer dan 500 events verzorgd voor klanten als Jumbo, Boskalis, SMEG, PwC en TU Delft
• Actief in de Randstad: Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht, Leiden en omstreken